手把手教你做面包。

准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、水或牛奶等。

·和面：将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入鸡蛋和适量的水或牛奶揉成一个光滑的面团。

·发酵：将面团放在温暖的地方发酵，直到它的体积增大两倍左右。

·排气：将发酵好的面团揉搓排气使其恢复到原来的大小。

·5.整形：将面团分成小块，整形成为你想要的形状，如圆形、方形、长条形等。

·6.二次发酵：将整形好的面团放在温暖的地方再次发酵，直到它的体积增大一倍左右。

·烤制：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，根据不同的面包种类和口感要求，选择不同的温度和时间进行烤制。

·出炉：烤制完成后将面包取出，放在冷却架上冷却。

这是面包的基本做法，不同种类的面包可能会有一些细节上的差异，例如有些面包需要加入黄油、奶油、果仁等配料，有些面包需要在烤制前进行割纹处理等。