准备食材，

茼蒿一把，蒜3－4瓣，小米辣1－2个，不喜欢吃辣，就不要放了，其实炒出来，也是微辣，

配料准备，

食用油，盐，鸡精，

烹饪方法:

1、新鲜茼蒿清洗干净，切段，放入盆中备用。

2、蒜切末，小米辣切段，葱，

3、起锅烧油，油温起来，放入葱蒜，小米辣，中火就可以，翻炒出蒜香味，立马倒入茼蒿，翻炒1分钟左右，

4、加入盐，鸡精，翻炒至茼蒿熟，即可出锅了，

简单一炒，一盘好吃的家常菜就做好了，味道真是是太香了，蒜香味十足，快点试试吧，